外道大王の投げ釣りオタク
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横浜市磯子区富岡 札幌ラーメン「和光」 日曜定休日
営業11時〜15時・18時〜22時 予算¥800円 Pなし


今回ご紹介するラーメン店は札幌・・・ っとありますが札幌のお店ではありませんよ(^Q^)/^♪
場所はちょっとレアな場所ですが美味しいですよ〜

まずは上の店名リンクから場所を確認してください。

ラストオーダーは22時前ですので注意してください。

今日は数あるメニューの中からとっておきのラーメン“味噌ラーメン”をご紹介します。


この味噌ラーメンの感想は・・・

一見すると・・・ 普通??( ̄ο ̄)というかゴテゴテ??

スープの液面には香油の膜が張っており・・・

中は相当アツアツらしい・・・

麺はこの熱さに負けないくらい“コシ”と“ハリ”があり、ゆっくり食べてものびないモチモチ感

トッピングになっている“玉葱の粗ミジン切り”がとっても良いアクセントになってきます

始めに箸を使ってトッピングをグルグル掻き混ぜて具材とスープになじませる・・・

すると・・・ (;゚;艸;゚;)

スープがトロトロしていて麺に絡みつく

スープを一口・・・

おや? 味噌味噌していない・・・

どちらかといえば煮込んで煮込んで作った濃厚スープに野菜を追加しアツアツで仕上げた感じ・・・

最初は麺が固い??  かな?? っと思ったら・・・

このアツアツスープに負けないくらいコシがあるので最後の最後まで大満足

とにかく、デブには大満足の一品

次回はその他のメニュー に挑戦いたします。

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