「和食・磯料理 味くらべ」で新メニューに挑戦してきました。
「ランチタイム」は１１：００〜１５：００でいつも混みあっており早めに入店したほうが良さそうです。

上の写真はおススメの「イカの活き造り」はゲソを天ぷらにしてもらいました。

下の写真はちょっと高級？おススメの「ヤリイカの活き造り」口の中に入れるとプリプリ感というか・・・
張りが違いプツプツ歯切れよく食感は最高です。

テーブルに据え置きの「たまり醤油」があり、それに肝（ワタ）を溶きつぶします。
これに刺身の切り身をカラめて食べると・・・ ジュルジュルゥ〜〜　たまりません( /_ _)/

天丼も相変わらずボリュームタップリ　今回はイカ天王子さんが天丼を注文
小生は天丼 から釜飯に乗り換えてみました。(^_^)v

“マンボウのお刺身”は少々水っぽくてなんとなくホンノリ甘い？　感じ・・・(;^_^A
食感は貝のお刺身と聞き注文しましたが、僕にはナタデココにような感じがしました。

おぉ！出てきました。「海の幸釜飯￥１２６０」です。
固形燃料に火が点いてきました。　約２５分で炊き上がるそうです。
右の砂時計は蒸らし時間を計るために使用します（５分計）　その手前にはエビやカニが３段重ねで
炊き上がり後、蒸らすタイミングで入れます。

まずは、火が点いて出てきます焚き上がりまでしばしお待ち！！(＾_＾ゞ
この合間にイカを摘んで今日の釣話を肴に・・・

おぉ〜焚けてきましたぁ〜

具（アサリ・カニ・車エビ・芝エビ・ホタテ・イカ）を入れて５分蒸らして・・・

出来上がり(^^♪　良くできました。-t( ^o^)。o 0 ﾌﾟﾊｰ
美味しいですよ

2010年07月01日にＨＰを発見しました。　こちらをクリックしてください。

追記：２００８年の燃料高騰によりイカの入荷が不安定となっています。　品切れになっていることもありますのでご留意ください。